News

Dein Herz schlägt für Kühe?

Dann suchen wir genau DICH! Einen verantwortungsbewussten Menschen (m/w/d) für unsere Milchviehhaltung. Unsere Milchviehherde ist das Herzstück…

Selbst kochen oder gut Essen gehen?

Macht doch einfach beides: Wir haben einen Rezept-Tipp von FRIEDAs am Wasserturm in Lüneburg für Euch Hier haben wir ein exklusives Rezept vom…

30 Jahre Bauckhof-Käserei

Herzlich Willkommen Michael Kuper in unserer Bauckhof Käserei! Wir freuen uns auf frischen Wind und neue Ideen zu unserem 30. Geburtstag. Vor fast 30…

Für Vielfalt, Respekt und ein Miteinander in Würde

Wir stehen als Bauckhof Stütensen für Werte wie Respekt, Toleranz, den Schutz der Schwächsten und die Anerkennung von Vielfalt. Wir unterstützen…

Fröhliche Weihnachten

Wir wünschen Euch und Euren Lieben schöne Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr!

Vortrag „Unsere Äcker“

22. Januar 2025, 19 Uhr, Rathaus Uelzen Im Projekt „FINKA“ (Förderung von Insekten im Ackerbau) engagieren sich Landwirt:innen, Wissenschaft und…

O Tannenbaum!

Nachhaltig und in Demeter-Qualität. Tannenbäume vom Bauckhof Stütensen und Geschenkideen aus der Töpferei!

Öko-Feldtage finden 2027 in Niedersachsen statt

Die Öko-Feldtage 2027 finden in Niedersachsen statt – darauf macht das Niedersächsische Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und…

Humus-Feldtag am 22. Oktober

Das HumusKlimaNetz und lädt ab 9.30 Uhr zum Feldtag ein - Vorträge von Dr. Andrea Beste und Dr. Heinrich Löper versprechen einen spannenden Austausch.

Hoffest in Stütensen

Einladung den Bauckhof Stütensen kennen- und genießen zu lernen: Samstag, 7. September, 12-18 Uhr. Buntes Programm mit Angeboten für Groß und Klein,…

Keine Enten und Gänse vom Bauckhof

Wir wünschten, wir hätten gute Nachrichten für Sie in der Vorweihnachtszeit. Aber leider haben wir die schwere Aufgabe, Ihnen und Euch mitzuteilen,…

Mitarbeiter gesucht (m/w/d)!

Der Bauckhof Stütensen ist eine sozialtherapeutische Gemeinschaft und Werkstatt für Menschen mit Assistenzbedarf. Ein Schwerpunkt unserer Arbeit ist…

Krippenspiel im Winterquartier

Der Stall ruft: Pünktlich zum ersten Advent kommen die großen Jungs zurück in den Stall - die Vorbereitungen zum Krippenspiel warten!

Es wird wieder gefeiert!

Die Sozialtherapeutische Gemeinschaft des Bauckhof Stütensen lädt am Samstag, 3. September, von 12 bis 18 Uhr, nach zwei Jahren Pause wieder zum…

Zu Ostern gehören Eier!?

Rot, grün, blau: Wir laden euch ein, einen Blick hinters Nest zu werfen, zu einem "Gespräch über Hühner" mit Carsten Bauck und Florian Schwinn.

Neue Öffnungszeiten im Hofladen

Einige von Euch haben darauf ungeduldig gewartet! Unser Hofladen in Amelinghausen hat ab sofort für Euch auch wieder Mittwochnachmittags geöffnet.…

Arbeiten und Leben

Aus dem (Arbeits-)Leben auf dem Bauckhof Stütensen: Wir suchen Verstärkung in der pädagogischen Gruppenbetreuung und Anne gibt hier einen Einblick in…

90 Jahre biologisch-dynamisch

Als Eduard Bauck den elterlichen Hof übernehm, war dieser für damalige Verhältnisse hochmodern. Trotzdem bemerkte er, dass etwas wesentliches fehlte:…

Die Bauckhöfe - Jahresrundbrief 2022

Biologischdynamisch fürs Klima - Antworten auf Fragen der Zukunft: Bauckhof – Höfe und Mühle gemeinsam stark im Klimaschutz!

Winter adé

Zwei Wochen schönstes Winterwetter konnten wir seit langem mal wieder genießen. Den Trecker vor die Schlitten gespannt, war das Vergnügen auf der…

Unterm Tannenbaum

… liegen an Heilig Abend die Geschenke. Wir haben beides für euch: Demeter Tannenbäume und Geschenkideen

HAZ-Feinschmecker Hannes Finkbeiner zu Gast

Der Bauckhof Klein Süstedt konnte Hannes Finkbeiner, den HAZ-Feinschmecker auf dem Hof und in der Fleischmanufaktur begrüßen.

Erfolg für die Bruderhahn Initiative Deutschland

Gestern noch bei ProSieben Galileo - Good News: Heute der Gesetzesentwurf von Julia Klöckner zum Ausstieg aus dem Kükentöten.

Heide-Kartoffel-Ernte

In diesem Jahr läuft's rund - die Kartoffelernte auf den Bauckhöfen ist in vollem Gange und die Bauern in Klein Süstedt, Amelinghausen und in…

Freiwilligendienst auf dem Bauckhof Stütensen

Eine Erfahrung sammeln, Menschen kennenlernen, demeter-Landwirtschaft erleben und Sozialtherapie erfahren ... das alles ist der ÖBFD auf dem Bauckhof.

Mit der Käseharfe und „Käse cum Laude“ ausgezeichnet

Aschekäse und Camembert wurden vom Verband für handwerkliche Milchverarbeitung ausgezeichnet.

50 Jahre Bauckhof Mühle & Höfe

Feier mit prominenten Rednern, Partnern und Mitarbeitern.