Kühe, Schweine und Hühner gehören dazu

Was bis in die 1960er / 1970er Jahre noch ganz normal war, wird heute immer seltener: Eine gemischte Nutztierhaltung auf einem Bauernhof. Selbst für Biohöfe ist es nicht mehr selbstverständlich. Demeterbetriebe sehen das anders: Zu einem ausgewogenen landwirtschaftlichen Betrieb gehören Tiere dazu. Der Bauckhof Amelinghausen konzentriert sich in der Tierhaltung heute auf die Milchkuhherde, Schweine und Mastgeflügel.

Die Tierbetreuung ist arbeitsintensiv, aber auch sehr motivierend und gibt den Mitarbeitenden ein gutes Gefühl. Viele junge Menschen können das auf dem Bauckhof Amelinghausen während des Landbaupraktikums, eines FÖJ (Freiwilliges Ökologisches Jahr) oder einem freiwilligen Praktikum miterleben. Die Kühe sind durch ihr Wesen ein wichtiger Bestandteil der pädagogischen Arbeit.