Betriebsgemeinschaft und Mitarbeiter

Ein Bauernhof wird erst lebendig durch seine Menschen. Der Bauckhof Klein Süstedt ist 1969 in die gemeinnützige Landbauforschungsgesellschaft übergegangen und wird seither von einer Betriebsgemeinschaft bewirtschaftet. In der dritten Generation führt Carsten Bauck mit Yanic Arndt die Geschicke des Demeterhofes weiter. 35 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen sind auf dem Bauckhof in den verschiednenen Bereichen tätig (Landwirtschaft und Tierhaltung, Vermarktung, Verwaltung, Schlachterei und Produktion).