Veredeln und einkochen: Apfel- und Veredelungswerkstatt

In der Apfelwerkstatt werden in der Wintersaison Apfelwürfelchen und Apfelringe hergestellt. Die Früchte werden von Hand geschält, in modernen Dörröfen getrocknet und teilweise mit verschiedenen Schokoladen veredelt. Die Apfelwürfelchen werden für Müsli produziert und die Apfelringe bekommt man in unserem Hofladen zu kaufen. In der Sommersaison werden hier verschiedene Sommergemüse verarbeitet und auch im Kundenauftrag Tomatensuppe gekocht.